CONSIGLIO REGIONALE DELLA SARDEGNA
XIII LEGISLATURA

INTERROGAZIONE n. 600/A

Risposta scritta dell'Assessore dell'igiene e sanità e dell'assistenza sociale all'interrogazione DEDONI sullo stato dei lavori di miglioramento e potenziamento del sistema lagunare e relativo sforzo di pesca negli stagni di Cabras.

***************

In risposta all'interrogazione, in oggetto si forniscono gli elementi utili alla risposta.

Si premette che la competenza prevalente in merito alle problematiche esposte dall'interrogante è in capo all'Assessorato dell'Ambiente. L'Assessorato dell'Igiene e Sanità si è soffermato unicamente sull'aspetto sanitario concernente un'eventuale apertura di uno spaccio vendita e di un ristorante gestito dai pescatori dello Stagno.

L'Azienda USL n. 5 di Oristano comunica che dalle ricerche effettuate è emerso che nessuno spaccio vendita sia attualmente presente presso lo stagno di Cabras e soprattutto nessuna richiesta inerente un'eventuale apertura di uno spaccio vendita sia mai giunta al Servizio di Igiene degli Alimenti di Origine Animale. Esistono invece diversi punti vendita gestiti direttamente dal Consorzio Cooperative Pontis, che effettua l'attività di pesca nello stagno, dislocati in vari Comuni dell'Oristanese e nella stessa Oristano.

Per quanto riguarda poi l'apertura di un ristorante, dalle verifiche poste in essere, non essendo specificato nell'interrogazione quale ristorante avesse subito rallentamenti da parte di rappresentanti dell'amministrazione sanitaria, si è ipotizzato che il ristorante in parola potesse essere il punto di ristoro gestito dal Consorzio Cooperative Pontis, il quale effettivamente nel periodo autunnale non risultava, in attività ma, secondo quanto riferitoci dal Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione della ASL n. 5 di Oristano, non per problematiche di tipo igienico sanitario. Attualmente tale, ristorante risulta in attività pertanto si suppone siano stati superati eventuali problemi che potevano averne rallentato l'apertura. Esiste poi un Ittioturismo della Zona Nord dello Stagno che fornisce il Servizio di ristorazione ma tale attività è aperta da diversi anni e non ha mai avuto problemi di tipo sanitario.